Quiénes somos
Del origen a tu negocio
Conservas SOSASU es una empresa familiar con raíces en el mar y más de 35 años en el sector. Elaboramos, envasamos y exportamos especialidades del mar al por mayor para profesionales de la alimentación en España e Italia.
Controlamos todo el proceso en nuestras instalaciones de Tetuán, con trato directo con cada cliente.
- Zonas de salazón, fileteado, envasado y cámaras de frío
- Laboratorio propio de control
- Transporte refrigerado hasta el cliente
Vídeo
Así trabajamos
Proceso
Cinco pasos, todos en casa
Salazón
El pescado madura en sal el tiempo que necesita.
Limpieza
Cada pieza se prepara a mano.
Fileteado
Filetes limpios, uno a uno.
Envasado
En abanico, en aceite y etiquetado.
Frío
Cámara frigorífica y envío refrigerado.
Galería
Fábrica
Galería